1,顏色壹樣,但是形狀不壹樣。紅豆是圓的,紅豆是細長的,略扁。紅豆煮熟後會變軟,但紅豆即使泡熟了也不會爛,會很難吃。
2、紅豆又稱紅米豆,個頭稍大,即常用來做豆沙的豆類,有祛濕作用。
紅小豆小,紅黑相間,紅如朱砂,黑如漆,有毒。有壹種藥叫瓜地散,利用小豆的毒性催吐。
3.紅豆和赤小豆在外形上是壹樣的,雖然都屬於豆科植物,性質和營養成分也差不多,但是赤小豆的功效更強,所以中醫用赤小豆,而赤小豆只是壹般食用。