在泡茶之前，先用熱水沖洗茶葉，這樣可以去除陳年或存放時間長的茶葉的異味。用沸水預熱茶壺，這樣可以提高茶葉出湯的速度和茶湯的濃度，使茶葉充分釋放香氣。
對於生普洱，建議使用90-95℃的水溫，而對於熟普洱，使用100℃的水溫。用開水燙杯，然後倒掉，再將熱水倒入茶碗中。這樣可以提高水溫，使茶湯更加濃郁。泡茶時間壹般為10-20秒。初泡的時間要稍長壹些，以便茶葉舒展，後續的泡次，泡的時間逐漸縮短，但不要過短，以免影響茶湯的品質。
泡茶時，可以根據茶壺的大小和個人的口感調整茶葉的用量。壹般來說，用壹茶匙的蓋碗量為宜。如果茶葉太少，茶湯會淡而無味。