2、紅薯丸子。將紅薯洗凈去皮蒸熟,然後搗成糊狀,再加入奶油攪拌均勻,再加入面粉和糖攪拌均勻,然後將油鍋加熱,將拌好的紅薯糊做成小球,放入油鍋中炸至金黃色。
3.畫紅薯。先將紅薯洗凈削皮,然後切塊放油鍋裏炸。燒熱油鍋,在油中加入糖和水,不斷攪拌至金黃色時,放入炒好的紅薯塊,然後關火快速攪拌均勻,即可食用。