論口感,若羌灰_比和田大棗口感更好,若羌灰_肉質細膩,比和田大棗更細膩。皮是壹種超薄的,吃起來有棗皮的味道。和田大棗的肉纖維比較粗,不是很細膩。我親自嘗過之後,感覺新疆若羌大棗比和田大棗好吃。
若羌灰棗介紹:
若羌灰棗又叫若羌香棗,又叫樓蘭棗、樓蘭棗。若羌大棗之所以叫“灰棗”,是因為它在成熟變紅之前,全身都變成了灰色,所以得名“灰棗”。產於新疆若羌縣,是中國特有的壹種自然掛在樹上的紅棗。
若羌棗可以追溯到西域的樓蘭古國。公元前3世紀,樓蘭建立國家。當時樓蘭由越人統治,所以若羌棗也叫樓蘭棗。