2.煮湯時處理其他材料。把米粉泡在溫水裏，壹次就好煮了。
3.買回來的米線會在拐角處互相粘在壹起，變軟後用手掰。)
4.小蔥、香菜洗凈，切塊。
5.在碗底放適量的鹽，少量的五香粉，少量的咖喱粉。
6.將米粉放入沸水中燙半分鐘。
7.這個要根據米粉自身情況來衡量。煮熟了就沒有彈性，不好吃。)
8.將燙好的米線放入之前放調料的碗中。
9.倒入煮好的雞湯，加入壹些雞肉，撒上蔥花和香菜碎，壹碗又香又鮮的雞湯米線就做好了。