包好的粽子熟了嗎？

真空包裝的粽子熟了。為了延長粽子的保質期，生產者將粽子煮熟，攤涼後真空包裝再出售。包裝好的粽子雖然是煮熟的，但還是建議加熱後再吃，這樣會更美味。

如何選購真空包裝的粽子

首先，仔細看標簽。粽子的生產日期、保質期、廠名、地址等基本信息是否齊全，是否有“QS”標誌。

第二，觀察粽子的形狀是否正確，綁線是否松緊合適，粽子體是否外露。剝葉後，是否有雜質、夾雜物、黴變等。

第三，仔細檢查真空包裝袋是否漏氣或充氣。正常的粽子葉在制作過程中經過高溫蒸煮後會發暗發黃，這要看粽子葉的顏色是否正常。