裏根面條的方法

武漢熱幹面的制作方法很簡單，沒有特別的調料和配料。武漢熱幹面的精髓在於面，面必須是堿水做的。

熱幹面條生產工藝:

1.將鍋中的開水燒開，放入堿水中煮至8-9成熟。

2.取出，放入大盤中，加入適量食用油，放在風扇下攪拌均勻冷卻。

3.讓攪拌好的面條放在那裏。吃的時候可以放在沸騰的鍋裏燙壹次，撈出來放在大碗裏。加入芝麻醬、調味蒜汁、醬油、鹽、味精，再加入香菜、花生碎。拌勻即可食用。

裏根面條的做法提示:

1.將味精放入碗底，使用前與醬油鹽壹起融化。

2、面湯時間不宜過長，壹般8秒為宜；

3、吃熱幹面喝飲料，如豆漿、米酒等。，不然就幹了。