綠芒皮可以吃嗎？

青芒果皮不能吃。芒果皮的主要成分是果膠、脂肪、碳水化合物、維生素C等。就其成分而言，對人體無害。但從口感上來說，芒果皮是苦的，所以不適合吃。

芒果是壹種熱帶水果，不應該存放在冰箱裏。芒果存放在十幾攝氏度的溫度下，果皮會變黑。因為它生長的環境溫度不適合太冷，壹旦放置時間長了就會加速腐爛。但壹般來說可以放在冰箱裏的水果保溫櫃裏。溫度應該不會很低，暫時存放也沒關系。

而且青芒果肉也可以在不成熟的時候吃。此時果肉顏色青白色，入口微酸，口感松脆。可以切成小塊直接吃，也可以用鹽、辣椒粉、白糖拌著吃，更爽口。