魷魚頭
300克
胡蘿蔔
100g
綠皮密生西葫蘆
大蔥
50克
洋蔥
佐料
豬骨湯
800毫升
韓國味噌
兩勺
韓國辣椒醬
1勺子
步驟
1.配料:魷魚頭、西葫蘆、胡蘿蔔、大蔥、洋蔥。
2.將西葫蘆、胡蘿蔔、蔥和洋蔥洗凈，去皮切塊。
3.魷魚頭洗凈，焯壹下。
4.預先煮好的豬骨湯，加入胡蘿蔔。
5.加入西葫蘆。
6.加入洋蔥。
7.加入魷魚頭，蓋上鍋蓋，大火煮至食材熟透。
8.加入韓國醬油和韓國辣椒醬，煮沸。
9.加入大蔥。
10.關火，灌滿。