李小老燒餅店鋪地址位於北京市朝陽區常營民族園附近,掌櫃李小老原名李桂林,排行最小,所以人稱李小老,從1980年開始做燒餅,以12斤面起家,迄今為止已經有30多年的歷史了。真材實料最接近於老北京傳統燒餅,外酥裏軟,層次分明,絲毫沒有發黏粘結,加熱後和剛烤出來的口感沒什麽區別。
他家燒餅分層很好,壹個燒餅至少得分了20多層,每壹層都有均勻的芝麻醬,外皮酥脆,此外牛肉燒餅算是他們家壹個特色,外觀看起來跟普通燒餅壹樣,掰開裏邊是牛肉餡,因為裏邊的面吸了牛肉的油水,所以比普通燒餅的口感更糯壹點。