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酥餅的做法,如何把酥餅做的好吃,酥餅的樸實。

1.配料準備:雞蛋、黑芝麻、蘇打、面粉、澱粉、糖、豬油。

2.將雞蛋打入白糖,攪拌至白糖融化。

3.現在把豬油放入蛋液中,攪拌均勻。

4.在面粉中加入蘇打,攪拌均勻。

5.加入玉米澱粉,攪拌均勻。

6.將蛋液倒入面粉中,揉成面團。

7.面團比較幹,加點水。

8.把面團揉勻。

9.將面團搟成面團,厚度約刀背。

10.用磨具壓出形狀。

11.女兒在壓五角星的形狀。

12.刷壹層蛋液,放黑芝麻作為小熊的眼睛。

13.放入烤盤,餅幹中間留適量空間,烘烤時會膨脹。

14.進烤箱燒中層,180。時間是18分鐘。

15.松脆餅幹徹底冷卻後即可食用。