2.將雞蛋打入白糖,攪拌至白糖融化。
3.現在把豬油放入蛋液中,攪拌均勻。
4.在面粉中加入蘇打,攪拌均勻。
5.加入玉米澱粉,攪拌均勻。
6.將蛋液倒入面粉中,揉成面團。
7.面團比較幹,加點水。
8.把面團揉勻。
9.將面團搟成面團,厚度約刀背。
10.用磨具壓出形狀。
11.女兒在壓五角星的形狀。
12.刷壹層蛋液,放黑芝麻作為小熊的眼睛。
13.放入烤盤,餅幹中間留適量空間,烘烤時會膨脹。
14.進烤箱燒中層,180。時間是18分鐘。
15.松脆餅幹徹底冷卻後即可食用。