材料:芹菜300g,香腸半根;
輔料:油、鹽、蔥、姜、醬油、胡椒粉3g。
芹菜炒香腸
1
材料圖:芹菜葉去除洗凈。
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2
切芹菜、香腸、姜和洋蔥。
三
鍋熱時加入玉米油燒熱,再放入蔥花、姜絲入鍋炒香。
四
加入芹菜,翻炒
五
煸炒香腸,然後倒入壹些醬油和鹽。
六
烹飪前加入胡椒調味並去除魚腥味。
技巧
香腸有壹定的鹹味,在煎的過程中要少放鹽和醬油。
1.澳洲牛肉的等級壹般是M4到M9。這些等級參考澳洲和牛的雪花等級。從M4到M9,雪花含量(大理石紋)逐漸增加,品質也逐漸提高。其中,M6~7牛肉屬於比較好的牛肉。
2.澳洲牛肉(包括澳洲牛肉和牛)的分級標準有大理石紋肥度、肉色、脂肪顏色、背膘(皮下脂肪厚度)、酮體生理成熟度* * *,等級越高,牛肉越好。
3.澳和牛的肉質遠高於M