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芹菜炒香腸怎麽做?

材料

材料:芹菜300g,香腸半根;

輔料:油、鹽、蔥、姜、醬油、胡椒粉3g。

芹菜炒香腸

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材料圖:芹菜葉去除洗凈。

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切芹菜、香腸、姜和洋蔥。

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鍋熱時加入玉米油燒熱,再放入蔥花、姜絲入鍋炒香。

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加入芹菜,翻炒

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煸炒香腸,然後倒入壹些醬油和鹽。

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烹飪前加入胡椒調味並去除魚腥味。

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技巧

香腸有壹定的鹹味,在煎的過程中要少放鹽和醬油。