輔料油鹽郫縣豆瓣醬辣椒醬蔥雞精姜。
步驟
制作香鍋的步驟11。把花椰菜掰成小花。
第二十二步:將艾草莖切成段。
步驟33。用手將生菜撕成碎片。
步驟44。將花椰菜放入熱水中焯壹下。
素食鍋的步驟55。將蔥和姜切段備用。
第66步:鍋中放油，加入豆瓣醬和辣椒醬。
步驟77。翻炒紅油，放入蔥和姜，炒香。
步驟88。加入煮好的花菜，翻炒約1分鐘。
第99步:加入艾草莖翻炒。
素菜鍋的步驟是1010。最後加入生菜。
素菜鍋的步驟是1111。生菜崩好後，加入少許鹽和雞精。