鴨嘴魚書名叫匙吻鱘；也叫吻白鱘；鴨嘴鱘。1：它的適溫範圍廣。既不怕低溫，也能忍耐高溫。在冬季，即使水面結冰，只要水中仍有 充足的溶解氧，就能在冰下的水中生活；在夏天，池塘表層水溫往往會超過35°C，它仍然可以正常的生長！2：生長快。鴨嘴魚是淡水魚類中生 長最快的魚類之壹。當年孵化出來的魚苗飼養到年底，每尾（專養）可達到1.5市斤。套養可達2斤以上！3：飼料省。它主要是吃浮遊動物的， 套養中不用單獨投餵飼料。專養的話飼料比也不會超過1.3：1.4：易捕撈。它的習性與花鰱相似，不善跳躍。第壹網的起捕率在90%以上！5： 病情少。只要是寄生蟲類。現在還沒什麽病情出現！