辣椒番茄炒豆腐怎麽做？

豆腐

300克

番茄

50克

青椒

100g

佐料

油

適量的

鹽

適量的

切碎的大蔥

適量的

大蒜

適量的

蕃茄醬

適量的

蠔油

適量的

步驟

1.豆腐做好沖洗幹凈。

2.切片，準備好。

3.蔥花蒜末準備好。

4.將青椒清洗幹凈，打碎。

5.將西紅柿洗凈，去皮。

6.煎鍋裏的油加熱，油溫不要高。加入豆腐片，煎至兩面金黃。

7.將油倒入炒鍋，加入蔥花和蒜末炒香。

8.加入青椒和西紅柿翻炒。

9.加入炸好的豆腐翻炒。

10.加入番茄醬，少油少鹽，攪拌均勻。

11.完成了。