2.準備適量的切絲餅，把油麥菜洗幹凈，把香菜挑幹凈，白菜洗幹凈，洋蔥切成小塊。
3.把鍋裏的水燒開，把大頭菜煮熟。
4.控制幹大頭菜備用。
5.大白菜切絲，油麥菜切段，香菜切小塊。
6.鍋中倒入適量的油，加熱蔥花。
7.蔥花炒香後，將白菜絲倒入鍋中翻炒。
8.將卷心菜絲炒軟。
9.然後倒入適量的水。
10.將水燒開，倒入蛋糕絲。
11.然後加入壹些醬油，鹽和味精。
12.待肉絲餅燒開後，將油麥菜和香菜放入鍋中。
13.然後把雞蛋打到碗裏拌勻，放在鍋裏。
14.最後將之前煮好的大頭菜放入鍋中，倒入適量的香油。