姜花(學名:HedychiumcoronariumKoen)，又名野生姜，為姜科淡水草本植物，高1-2米，穗狀花序，管狀花萼，葉序互生，葉狹長，末端銳利，葉禿，葉背稍有細毛。不耐寒，喜冬暖夏濕環境，抗旱性差，生長前期適宜半陰生，旺盛期日照充足。土壤應該肥沃，保持水分的能力強。姜花有清新的香味，可以作為室內的天然空氣清新劑。色澤渾圓，花壹般為白色。盆栽可供觀賞，白花似蝴蝶，故又稱蝴蝶姜、白鳶尾。原產於亞洲熱帶、印度和馬來西亞的熱帶地區，可能在清代傳入中國。此外，姜花還是古巴和尼加拉瓜的國花。