烤箱烤香腸的溫度和時間是多少？

烤箱調到180 (180 ~200)烤10分鐘，然後刷壹層油，翻面，烤5分鐘。用烤箱烤香腸時，註意烤前要劃幾下，中途再刷壹遍油；香腸最好解凍後烤，可以縮短烤的時間。

家用烤箱的清潔方法:

1.將洗潔精倒入裝有少量水的噴壺中，濃度要高壹些。洗潔精與水的比例約為1: 10，這樣去汙能力會更強；

2.將調好的洗潔精溶液噴在烤箱內有油的地方，多噴在有油的地方；

3.將廚房紙巾鋪在烤箱四壁後，再將洗滌靈水噴在紙巾上；

4.將準備好的壹碗開水放入烤箱，關好烤箱門，關電，燉10分鐘；

5.10分鐘後取下紙巾，但不要匆忙扔掉。用紙巾蘸洗潔精水輕輕擦拭，油汙就擦掉了；

6.最後，用幹凈的抹布擦拭烤箱就可以了。