紅燒牛雜100克
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用刀再多砍壹點。
水500克,倒入鍋中。
倒入牛雜,煮壹會兒。
加入各種調味料
煮壹會兒就好了。味道自然,不復雜。
加點紅薯粉。
總覺得辣味不夠。我在家加點辣椒絲。
差不多這種
完成了。吃起來有點辣,有點酸,和粥攤差不多。