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如何炒豬舌

色澤鮮紅,口感適中。

材料

材料:豬舌500克。

輔料:芝麻20克。

調料:辣椒油25g,味精2g,白糖5g,生抽10g。

工作方法

1.將口條(豬舌)煮熟切片,放入盤中;?

2.將味精、紅油、糖和原料混合成汁;?

3.將調好的汁倒入有口器的盤中,撒上熟芝麻。

技巧

健康小貼士:?

豬肉熟食有補腎益精、養肝養血的作用。

材料

壹條豬舌。

工作方法

1.先將豬舌洗凈,焯水,刮去粘液,洗凈備用。?

2.將焯水洗凈的豬舌放入鍋中,加適量水煮沸。?

3.燒開後轉文火45分鐘,關火15分鐘。?

4.拿出來晾涼。吃的時候切成薄片,醬汁會粘著吃。