材料
材料:豬舌500克。
輔料:芝麻20克。
調料:辣椒油25g,味精2g,白糖5g,生抽10g。
工作方法
1.將口條(豬舌)煮熟切片,放入盤中;?
2.將味精、紅油、糖和原料混合成汁;?
3.將調好的汁倒入有口器的盤中,撒上熟芝麻。
技巧
健康小貼士:?
豬肉熟食有補腎益精、養肝養血的作用。
材料
壹條豬舌。
工作方法
1.先將豬舌洗凈,焯水,刮去粘液,洗凈備用。?
2.將焯水洗凈的豬舌放入鍋中,加適量水煮沸。?
3.燒開後轉文火45分鐘,關火15分鐘。?
4.拿出來晾涼。吃的時候切成薄片,醬汁會粘著吃。