適量的牛仔骨
適量韓式鹵肉醬
微辣可口
煎煮技術
需要十分鐘。
簡單的困難
韓式煎牛仔骨的步驟
1
將牛骨解凍，清洗，用廚房紙幫助排水。
2
這是我做的韓式鹵肉醬，含20%梨汁，所以肉很嫩。
三
用叉子在肉上戳幾個小洞嘗嘗。
四
將肉片兩面均勻抹上醬汁，腌制兩小時。
五
我用煎鍋。先把煎鍋加熱。
六
直接放肉1-2分鐘左右，看妳喜歡的口味。
七
把它翻過來，妳會看到美麗的線條。
八
我只是用剪刀把它剪成碎片，放在盤子裏。