2、冰淇淋,冰淇淋是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油)、糖等為主要原料的冷凍食品。
3.它的大多數口味都含糖,但也有壹些使用其他甜味劑。有時,除了天然成分,在制作過程中還會添加人工香料或食用色素。將混合的原料在冷卻的同時緩慢攪拌,以混合空氣並防止冰晶產生。成品會呈現出光滑的半凝固狀態,可以用勺子成型或者挖。