現在制造商壹般都改用較輕的鋁作為制造材料。平底鍋適用於烤、烘、蒸、烤或煎海鮮、肉類和家禽，烹飪蔬菜或易於用手指食用的健康小吃。使用方便，只需要幾分鐘就能烹飪出各種美味佳肴。
潘其他情況簡介。
第壹次使用鍋時，宜先用溫和的洗滌劑和水清洗鍋體，然後用軟抹布擦幹。不要使用腐蝕性的清潔劑或任何粗糙的金屬墊圈或抹布，以免劃傷鍋體的不粘底面。使用此鍋烹飪時，請確保烹飪區周圍沒有障礙物，以避免翻轉鍋時受到阻礙。