高壓鍋燉鵪鶉燉要用40分鐘左右。砂鍋燉鵪鶉燉要用壹個半小時左右。
砂鍋：想要燉出最美味鵪鶉湯，最好選擇砂鍋。用砂鍋熬最營養最健康，清燉慢火都是可以的，味道還能保持香濃。如果是選用砂鍋煲鵪鶉湯，那麽壹般需要壹個半小時的時間。
高壓鍋：高壓鍋燉鵪鶉湯，壹般40分鐘左右就好了，但是這樣燉出來的湯品味道也不錯。
鵪鶉跟什麽食材燉最好
壹般來說，黨參山藥蒸鵪鶉，可治療食欲不振，精神不濟。赤豆煮鵪鶉，可治腹瀉。清蒸鵪鶉，用於病後恢復，補體虛。如果想要潤肺清涼的話，可以加入百合、蓮子。加入各種湯料後，湯味會更加濃郁呢，心動不如行動，大家趕緊動手做起來吧。