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如何煮豌豆莢竅門 怎樣煮豌豆莢好吃又簡單

1、食材:豌豆莢1斤。

2、將買到的豌豆莢倒在盆中,將其壞莢和幹葉子撿出扔掉。

3、然後放在水中泡壹泡(大約10分鐘),然後用雙手捧壹捧,輕輕地搓壹搓。

4、將高壓電飯鍋中放入壹小碗水(約200毫升),再將洗幹凈的豌豆莢倒在鍋中。(同時也可以加點別的食物,如土豆、紅薯等)

5、然後,將電飯鍋的鍋蓋蓋好,插上電源,設置“煮米飯”的壹檔鍵,也就8分鐘。

6、待電飯鍋“滴滴”報警後,拔掉電源,待高壓閥卸壓後(大約5~8分鐘),再打開鍋蓋。

7、煮熟的豌豆莢很容易崩開口,豆子容易落下,所以在盛入盤中時,要用筷子輕輕的夾起裝入盤中。