在吃慣大魚大肉的時代裏面，有時候壹道清淡可口的小菜更能調制大家的味蕾喲。下面我給大家帶來的蒜苗炒肉片的做法，如果妳覺得不錯的話,歡迎分享！
主料
豬肉片 蒜苗
姜 鹽、醬油、味精、澱粉
步驟
1. 豬肉片放少許鹽、醬油、水澱粉，拌勻，蒜苗切段。
2. 鍋裏放油，燒熱後放入幹辣椒、姜絲，炒香，放肉片，攪散。
3. 炒至變色出鍋。
4. 把炒肉片的油倒進過了，放蒜苗，加少許鹽。
5. 把炒過的肉片倒進鍋裏，加少許味精，炒熟。
6.成品圖