2.輔料:1小塊芋頭,少許蔥花,適量姜蒜,適量水。
3.練習:
(1)準備食材。
(2)將所有豆類和大米洗凈,控水。備用。
(3)將土豆、紅薯、山藥、生菜、芋頭洗凈、去皮、切塊。
(4)蒸香腸切丁。
(5)趁熱將香腸放入鍋中,煸炒出油後出鍋。
(6)放入姜蒜炒香。
(7)將香腸回鍋,翻炒均勻。
(8)加入土豆丁翻炒片刻。
(9)加入豆類和大米。
(10)攪拌均勻。
(11)倒入電飯煲內膽,加水,食材全部不用。
(12)預約3小時。
(13)定時器結束時,電飯煲會發出聲音,鍋蓋會被揭開。
(14)上桌,撒上蔥花,趁熱吃。