1.豬肉、豬肉粉條、豬肝洗凈切塊,燒開水,放入鍋中煮熟。煮湯的時候,邊煮邊撇去泡沫~
2.枸杞葉洗凈備用。枸杞葉有清肝明目的功效。這裏的人們非常喜歡用枸杞葉煮湯。不知道其他地方的人有沒有這種吃法。
3.豬內臟煮熟後,加入枸杞葉。這時候加點花生油,枸杞葉看起來又綠又好吃。
4.枸杞葉子熟了,放調料,鹽,雞精。
5.把買來的粉條在開水裏焯幾秒鐘,然後分碗。米線煮好了,開水是用來清洗的。畢竟是食品,所以註意衛生很重要。
6.煮好的枸杞豬湯粉用滾燙的方法裝在碗裏~好吃的枸杞豬湯粉都可以吃!