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用絲瓜炸肉的家常方法

材料?

2個絲瓜

壹點大蒜

適量的油

壹點鹽

醬油適量

蠔油適量

壹勺糖

壹點五花肉

怎麽用絲瓜炒肉?

將絲瓜去皮,洗凈,切成條狀。

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五花肉,洗凈切塊

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將五花肉放入碗中,加入蠔油、醬油和糖。

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切大蒜(如果妳喜歡,妳也可以不放大蒜)

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熱油,下鍋炒五花肉,然後出鍋。

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加入油、蒜、絲瓜和水。

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絲瓜炒好後,加入少許鹽(如果五花肉是拌醬時加鹽的,這個時候就不用加鹽了),加入炒好的五花肉壹起攪拌,再攪拌!O(∩_∩)O