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堅果類食物有哪些(堅果零食有哪些)?

1.堅果類食物分為兩類:壹是樹堅果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、栗子、白果(銀杏)、開心果、澳洲堅果等。

2.二是種子,包括花生、葵花籽、南瓜子、西瓜籽。

3.營養價值:根據中國食物成分表,堅果含蛋白質36.0%,脂肪58.8%,碳水化合物72.6%,維生素(維生素B、E等。)、微量元素(磷、鈣、鋅、鐵)、膳食纖維等。

4.此外,它還含有單不飽和脂肪酸,包括亞麻酸、亞油酸和其他必需脂肪酸。

5.最佳食用時間:最佳食用時間是用餐期間。

6.這是因為飯後進食會造成壹天能量攝入過多。

7.餐中吃堅果有利於增強我們的飽腹感,尤其是膳食纖維含量高的堅果,如大杏仁、小杏仁、榛子等,效果最好。