肉絲、蛋清、豆瓣醬、白糖、蔥白、千層皮。
北京醬千絲卷的步驟
北京醬肉絲怎麽卷的插畫壹千塊11。
準備原材料
北京醬肉絲卷插畫壹千張。
把蛋白打成肉絲。
北京醬爆肉絲做法插畫壹千張。
將雞蛋清包裹的肉絲翻炒後取出。
準備豆瓣醬，加入2勺白糖翻炒至沸騰。
將肉絲再次倒入鍋中，與醬汁壹起翻炒。
將千張皮切成小方塊，小蔥切絲放在盤子兩邊，將肉絲和炒醬放入盤中。