如何在家制作蘇打餅幹？

配料:幹酵母1湯匙溫水3/4杯水加少許鹽A:低筋面粉300克鹽1/4茶匙小蘇打1/4茶匙融化奶油57克模具:烤盤1，用鋁箔紙烘烤:1，烤箱預熱到240度2。烤6分鐘左右:1。將酵母撒在溫水中，攪拌使其溶解。2.加入材料A壹起攪拌，然後加入融化的奶油攪拌均勻，揉成光滑的面團。3.將面團放在桌上，搟成0.2厘米的薄片。4.用輪刀切成5厘米見方，可以做72片左右。排列在烤盤上，用叉子戳洞，表面刷1層水，撒1分鹽，放在溫暖的地方(38度左右)發酵10分鐘烤。這款餅幹有很多變化，比如用溫牛奶代替溫水，加入1茶匙鹽，這是壹款奶鹽蘇打餅幹。加入1湯匙幹蔥花就是香蔥汽水，也可以加入雞精成為雞味汽水。當然，妳也可以加入1湯匙白芝麻，成為芝麻汽水！我試過的裏面，芝麻蘇打和奶鹽蘇打最好吃。