血肉相連。練習材料
主料骨肉相連,12的串串500g左右。
輔料孜然粉、辣椒粉、玉米油
連接血肉的實踐
1.在烤盤底部鋪上錫紙。十二串有點擠,不過超市買的壹盒十二串是壹起烤的。
2.選擇烤箱發酵功能,上下火,60度,10分鐘。如果不急著吃,可以直接放入解凍再制作。
3.用刷子在烤肉串上刷上油,放進烤箱烤。中層加熱180度,十分鐘後取出翻面。將孜然和辣椒粉混合在油中,刷在羊肉串上。再烤五分鐘,拿出烤箱。