小美主鍋燒開水，面條煮5分鐘左右。把面條拿出來，泡在水裏備用。同時，裏脊肉和裏脊肉片用紅薯澱粉、胡椒粉、鹽和糖均質。
加入橄欖油、蔥、姜3分鐘/120度/速1炒香，加入洗凈的海鮮5分鐘/V/茶匙，反炒，倒出備用。(六月黃色萬物II)
主鍋熱油3分鐘，酸菜毛豆5分鐘/v/茶匙，香菇3分鐘/V/茶匙。(這段時間把貝類的殼去掉，把蝦的須剪掉備用，把湯過濾掉。)加入海鮮湯、適量熱水、胡椒粉和六月黃10 min /v/茶匙反煮。加入瀝幹水分的面條、青菜豆芽、裏脊肉切片和米酒，反煮或煮至面條軟爛。加入海鮮，煮1分鐘。烹飪前用鹽調味，淋上香油，趁熱享用！