自制腐乳的做法菠菜配料:
材料:空心菜200克，白腐乳4塊。
輔料:油、蒜、紅辣椒。
練習:
1.準備食材。
2.將空心菜徹底洗凈，切成寸段。
3.將大蒜切成薄片備用。
4.將白腐乳搗碎很久，加入少許湯和水拌勻。
5.鍋裏燒熱油，放入蒜片翻炒。
6.先放入空心菜的莖，稍微翻炒壹下。
7.加入菠菜葉，再次攪拌均勻。
8.將空心菜炒至微軟，加入調好的白腐乳湯翻炒。
9.加入紅辣椒提味。