準備好配料
瘦肉用鹽、糖、米酒、花生油腌制入味。妳喜歡吃魚片，豬內臟，牛肉，牛雜根據妳的喜好。
花生油加熱，加入蒜末、豆豉和酸筍炒香。
加入瘦肉，用醬油炒西紅柿，米醋翻炒幾下，加入肉湯或開水，煮壹會兒…
面用伊面，或者米粉、河粉都可以，但是不要煮太久，軟壹點就好。
喜歡蔥花的可以放壹些_
好的，o
開始
這次煮了方便面，會在菜場和超市賣。
技巧
因為我不吃辣，所以沒有放辣椒。喜歡吃辣的吃貨可以在炒酸筍的時候加點辣椒。