步驟:
1
將金針菇去根，洗凈，撕去。
2
用開水焯壹下，放入碗中冷卻備用。
三
胡蘿蔔去皮，切絲。
四
將青椒切絲。
五
將紫甘藍切成絲
六
豆腐幹切絲備用。
七
將大蒜切碎備用
八
白芝麻糊用壹點水稀釋。
九
把所有的材料壹起放在壹個大碗裏，然後加入適量的白芝麻糊、白糖、白醋、味達美、辣椒面和鹽。
10
拌勻即可食用。
11
冷藏後味道更好。