最正宗山藥胡蘿蔔牛肉湯的做法，山藥胡蘿蔔牛肉湯如何做

胡蘿蔔半根

山藥150克

輔料

肥牛

50克

調料

濃湯寶

(牛肉湯底)1塊

水

750毫升

山藥胡蘿蔔牛肉湯的做法

1.肥牛提前取出退冰。胡蘿蔔去皮，山藥去皮切塊備用

2.胡蘿蔔切片，用花模在胡蘿蔔片上刻出美麗的花型

3.湯鍋加入三碗清水，約750ml

4.清水燒開後，放入壹塊濃湯寶入鍋

5.放入切成滾刀塊的山藥

6.再放入刻好的胡蘿蔔花片

7.蓋上鍋蓋，中火煮約5分鐘

8.打開鍋蓋，放入肥牛，待變色後即可關火食用