鐵棍山藥:鐵棍山藥已被焦作申請為國家原產地保護產品！產地是焦作！
山藥:主產於河南省博愛、沁陽、武陟、溫縣等地，河北、山西、山東、中南、西南等地也有栽培。
鐵棍山藥的藥用價值；
據中科院檢測結果，鐵滾山藥富含16%澱粉、粘液糖蛋白、膽堿、維生素C、甘露聚糖。還含有谷氨酸、酪氨酸、丙氨酸等18種氨基酸，以及鐵、鈣、鋅、磷、錳、鈷、銅等十余種微量元素。
山藥的藥用價值:
補脾胃，生津益肺，補腎澀精。可用於脾虛食少、久瀉肺虛、氣喘咳嗽、腎虛遺精、尿頻、虛熱消渴。補脾胃，生津益肺，補腎澀精。麩炒山藥補脾胃。用於脾虛，厭食，腹瀉，便溏，白帶過多。