放豆腐丸子的做法，蘿蔔放豆腐丸子怎麽做好

主料

胡蘿蔔

50g

白蘿蔔

50g

香菇

50g

豆腐

500g

輔料

油

適量

鹽

適量

白胡椒粉

少量

白砂糖

少量

澱粉

少量

雞蛋

少量

面粉

少量

步驟

1.白蘿蔔?胡蘿蔔洗凈

2.切丁 再加點香菇

3.加佐料

4.豆腐拍碎

5.加澱粉

6.加少量面粉 1個雞蛋

7.抓勻

8.搓成團

9.下鍋炸

10.佐料

11.鍋內添水 放入佐料

12.少許醬油

13.料酒

14.調成湯

15.放入炸好的丸子 煮40分鐘

16.放入盤中

17.把余湯倒在丸子上 點香油

18.成品