用料：芝麻菜、苦菊、西生菜、紫葉生菜、紫甘藍等，聖女果和枇杷；油醋汁；橄欖油30克；紅酒醋15克；蜂蜜15克；鹽少許；現磨黑胡椒碎適量；歐芹碎適量；芥末醬少許
油醋汁蔬菜沙拉的做法 ?
1、將油醋汁用料全部裝入小瓶中。無論妳先倒哪個，都是最底層蜂蜜，然後醋，最上層是油。
2、蓋緊瓶蓋，使勁搖晃十幾下，打開看到油醋汁已經完全乳化即可。
3、蔬菜我買的是袋裝免洗的，大致有芝麻菜、苦菊、西生菜、紫葉生菜、紫甘藍等。我另外加了聖女果和枇杷，妳可以隨自己喜歡選擇，品種和色彩盡量豐富，洗凈甩幹水分後，撕成小塊。
4、將蔬菜裝入大盆，倒入油醋汁拌勻。
5、裝盤，馬上開吃。