妳們涮火鍋的順序是怎樣的？

1.熬制火鍋，如清湯、雞湯或麻辣湯，以提供火鍋的基本味道。

2.接下來，沖洗海鮮原料，如蝦、蟹和貝類，因為它們通常需要相對較長的時間來烹飪。

3.繼續煮肉，如牛肉片、羊肉片、豬肉片等。，因為它們煮的時間短，能保持肉的嫩度。

接下來是水煮蔬菜，如豆腐、蘑菇、生菜等。，通常需要很短的時間來烹飪。

5.最後可以煮壹些豆制品，比如豆皮、豆腐皮，煮的時間比較短。

這個順序可以根據個人喜好和食材種類進行微調。同時，記得在煮沸過程中保持適當的衛生和食品安全措施，以避免交叉汙染。