壹般來說,白蘭地酒精度在40-43度,壹般為40度。這個度數相對於其他的葡萄酒度數來說可能稍微高點。同時正是因為白蘭地的酒精度數偏高,因此,白蘭地只要能夠合理的密封保存就能放置很長時間。大家也不用擔心白蘭地過期等問題,相反,放置越久的白蘭地口感越香醇。
擴展資料:
酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比,通常是以20℃時的體積比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃),酒精度壹般是以容量來計算,故在酒精濃度後,會加上“Vol. ”以示與重量計算之區分。
參考資料:百度百科-酒精度數
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