抵抗
止渴利尿
通便
幫助消化
材料？
1大白菜
大蒜3瓣
生姜1小塊
Aauto更快的上班族簡單晚餐——如何用醋做大白菜片？
食材全家福？
把白菜切成大塊~
姜絲蒜末小米辣(我比較喜歡辣的，隨便加)~
鍋裏熱油，放入全部姜絲，壹半小米辣，壹半蒜末，炒香~
加白菜片~
翻炒加調料:壹勺蠔油，壹勺生抽，壹勺白醋，壹勺糖，半勺鹽~
翻炒至軟，加入剩余的小米和蒜末~
炒壹下就可以出鍋了~
裝盤~
技巧
1.建議多加點蒜，味道更好~
2.有許多卷心菜。生的時候滿滿壹盤子，還有壹點空間。熟了就差不多壹半了~