大豆和花生可以做成豆腐嗎？比例是多少？詳細壹點！謝謝不要在網上復制。

花生豆腐的配方:花生仁1 kg，澱粉1.5 kg，超細粉0.5 kg，鹽20 g，天璽新(花生)豆腐凝固劑40 g，水10 kg。工藝:將精選的花生仁1kg用溫水浸泡過夜，第二天取出，去掉紅皮，加入10kg水，用機器研磨，用細紗布過濾2-3次，去渣，過濾後的漿液約9kg。然後將天喜新豆腐凝固劑與幹澱粉、面粉食用鹽混合，加入漿料攪拌成糊狀，倒入不銹鋼鍋內，邊攪拌邊用文火煮至變白無漿。迅速取出倒在豆腐托盤上(約5厘米厚)，折好豆腐皮，壓上蓋板，放上15 ~ 20公斤的重物，壓30分鐘，然後冷卻，得到花生豆腐。