2.取熟南瓜220克，壓成泥狀。
3.趁熱倒入面條，攪拌均勻。
4.加入粘米粉，最後加入糯米粉。揉成壹團。如果是幹的，加壹點水，如果是濕的，加壹點糯米粉。
5.加入10克玉米油揉勻。
6.南瓜面團分成小劑量35g，餡料分成壹份15g，每份12。
7.將面團壓成小圓窩，放入餡料，包好，用手搓圓。
8.將糯米粉倒入模具中，然後敲掉浮粉防止粘著，將面團揉成比月餅直徑小的橢圓形，然後垂直快速壓平。
9、鍋中燒開水，將餅胚放在油紙上，蒸十分鐘。取出平底鍋放在冷卻架上散熱。可以溫著吃，也可以冷藏(密封保存)。
10，零故障，好吃，不火。