2.梅豆豎切成條，絲瓜去皮切丁。
將花生切成丁
4.豆腐切塊
5.將三茶匙面粉和水混合制成面糊。
6.蔥花、姜絲、幹辣椒、八角切末備用。
7.將辣椒切成小塊。我把它剪得有點太大了。
8.在熱鍋裏燒油
9.倒入豆腐
10.豆腐壹直炸到表面發黃。倒入花生，煎至棕色。
11.熱鍋熱油，放入八角、幹辣椒、蔥、姜炒香。
12.然後倒入絲瓜、梅豆、青椒翻炒至變色。倒入豆腐和花生鹽翻炒。
13.倒水燒開
14.然後倒入調好的面糊，快速攪拌，防止結塊。
15.然後加入粉絲，攪拌味精，直到粉絲熟了。關掉暖氣。