用料 ?
魷魚 2只
蠔油、生抽、香油、味極鮮、鹽、料酒 各1小勺
白糖、蜂蜜 適量
火鍋蘸料 1小袋
蒜末、蔥花、紅辣椒末 適量
蜜汁魷魚的做法 ?
這裏忘記拍照片了，就剩蘸料的包裝袋了，魷魚用蠔油，生抽，味極鮮，鹽，料酒腌制半小時入味，然後倒入壹點火鍋蘸料拌勻，準備下鍋
熱鍋，倒少許油，壹定要小火，油熱之後煎制魷魚，壹面稍微泛紅後煎另壹面
煎另壹面的時候可以少放壹點蒜末蔥花，少倒壹點腌制魷魚的湯汁，出來味道後盛出擺盤
另起熱鍋倒油，倒入蒜末，蔥花，剩余的火鍋蘸料，炒香後加入1碗水，白糖，蜂蜜，鹽，燒開後均勻倒在魷魚上