面粉過期了還能吃嗎？它沒有開封。

不管有沒有開封，面粉過期了就不能吃了。因為儲存時間超過保質期，不僅營養成分流失，而且面粉很可能已經滋生了細菌甚至蟲子，如果再次食用，可能會對人體產生不良影響。

使用過期面粉

清洗餐具。清洗沾有油汙的餐具時，先取適量過期面粉用熱水調成糊狀面湯，然後塗抹在餐具上，等待2分鐘後用清水沖洗餐具。

清潔廚房紗窗。廚房紗窗上經常出現大量油脂。清潔時，先將100g面粉加入盆中，用熱水混合後塗抹在紗窗兩側。靜置十分鐘後，刷幾遍。

擦水龍頭。擦拭水龍頭時，先在抹布上撒上適量面粉，弄濕後在水龍頭上來回擦拭，可以去除水龍頭上頑固的水漬。