1，豬骨、杏子、白果、蜜棗、羅漢果洗凈；
2.倒入不銹鋼鍋中；
3、加入8碗水，大火開後轉文火；
4、馬蹄去皮，洗凈，切塊；
5.加入湯中繼續煨；
6、加入兩片生姜，可以去蟑螂；
7.豬肺外面洗凈；
8.豬肺沖洗幹凈；
9.將豬肺註滿水，倒掉豬肺裏的水泡，重復清洗幾次；
10，將洗凈的豬肺切片；
11.將切片的豬肺放入鍋中煮沸；
12，舀起過冷水，將氣泡沖洗幹凈；
13，熱鍋放油加兩片姜炒豬肺；
14，倒入湯中煮1.5小時；
15，加鹽調味關火。成品如下圖所示。